SALATALIĞIN VÜCUDUMUZ ÜZERİNDEKİ FAYDALARI NELERDİR?

-

Salatalık genelde çiğ olarak yenilir ve salatalıklarda bolca kullanılır. Salatalığı sağlık açısından önemli kılan şüphesiz içerdiği zengin vitamin ve minerallerdir.
Salatalık A, C, E ve K vitaminleri açısından zengindir, bunun yanında protein, diyetlifleri, folat, niasin, pridoksin, riboflavin, tiamin, sodyum , potasyum içermektedir. Ayrıca kalsiyum, demir, magnezyum, manganez, fosfor, çinko gibi sağlık açısından çok önemli mineraller içermektedir.
Salatalığın özellikle cilt sağlığına inanılmaz faydaları vardır. Bunun yanında içerdiği lifler sindirim sistemi organları olan bağırsak ve mide sağlığı için önemlidir. Böbrek sağlığı için de salatalık faydalıdır.
Bunun dışında sinir sistemi üzerinde de etkili bir besindir, beyin fonksiyonlarının düzenli bir şekilde çalışmasına yardımcı olur, kanser hastalıklarına yakalanma riskini azaltabilir. Genel anlamda sağlık açısından çok faydalı olan salatalık özellikle cilt sağlığına inanılmaz katkıda bulunur, çok yaygın olarak cilt için hazırlanan bakım maskelerinde kullanılır. Ayrıca kozmetik ürünlerinde salatalık kullanımı çok yaygındır.
  • Salatalığın anti kanser özelliği vardır, kanser hücrelerinin yayılma hızını düşürür. Aynı zamanda kan hücreleri için faydalıdır. Pankreas kanserine yakalanma riskini azaltır.
  • Salatalık kötü nefes kokusunu giderir ve aynı zamanda diş sağlığını korur. Zayıf diş etlerini güçlendirir.
  • Beyin ve merkezi sinir sistemi üzerinde olumlu etkileri vardır, baş ağrısını giderebilir.
  • Kan basıncı sorunlarını giderebilir, kan basıncını sağlıklı bir seviyede tutmaya yardımcı olabilir.
  • Salatalık kemik sağlığını korur ve güçlü bir iskelet yapısı için önemli bir besin kaynağıdır. İçerdiği K vitamini kemik sağlığı için hayati önem taşımaktadır.
  • Alzheimer hastalığına yakalanma riskini azaltabilir. Bakır açısından zengin olan salatalık beyin sağlığını korur.
  • Salatalık aynı zamanda etkili bir antioksidan olduğundan dolayı metabolizmayı ve savunma sistemini desteklediği için hastalıklara yakalanma riskini azaltır.
  • Salatalık suyu özellikle cilt ve saç bakımı için önemlidir, cildin nemlenmesine, temizlenmesine yardımcı olur.
  • Salatalık suyu kemik sağlığını korur, kırılma eğilimi olan tırnaklarda bu sorunu ortadan kaldırır.
  • Demir eksikliğinin neden olduğu hastalıklara yakalanma riskini azaltan salatalık suyu aynı zamanda kansızlık sorunlarına iyi gelir.
  • Salatalık suyu kanser hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.
  • Kabızlığı gideren salatalık suyu aynı zamanda sindirim sistemi için faydalıdır.

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

PEYNİRİN PROTEİN VE BESİN DEĞERLERİ NASILDIR?

-
Resim
Şekillenmesi, tuzlanması, koku ve tat veren, zarar vermeyen maddeler katılması, çeşitli dereceler ve sürelerde olgun hale getirilmesi işlemine ve besin değeri yüksek süt ürününe peynir denilir. Ülkemizde en yaygın bilinen çeşidi ise beyaz peynirdir. Sütün çeşitli işlemlerden geçmesinin ardından çeşitli şekiller verilerek piyasada tüketilmesine peynir denilir ve çeşitli şekillerde mutfakların vazgeçilmezi olarak her zaman tüketilir.  Beyaz peynir protein   bakımından da oldukça zengindir.  Yarı sert ve sert peynirler tüketiciler tarafından daha çok tüketilmektedir. Ülkelerin bazılarında ise peynir çeşidi sayısı 100 üstüne çıkmaktadır. Peynir çeşitleri ülkelere, yörelere göre değişiklikler göstermektedir.  Lor peyniri besin değeri  bakımından zengin kaynaklar arasında sayılır. Peynirde besin değeri su oranı ile doğrudan ilgilidir. Su oranı azaldıkça kuru madde de artar. Peynirin İçerdiği Besin Değerleri Peynirde bulunan su oranı düşük seviyelere düştükçe b...
Devamı

SÜT TÜKETİMİ DERİDE KALINLAŞMA YAPAR MI?

-
Süt Ürünleri Tüketmek Deriyi Kalınlaştırır Mı? Eminiz ki bu soruyu fitness yapan herkes en az bir kez duymuştur. Sıkça karşılaştığımız bu sorunun bilimsel bir alt yapısı var mı? Asıl sormamız gereken soru budur. Öncelikle çoğu şehir efsanesinde olduğu gibi süt ürünleri tüketiminin deriyi kalınlaştırdığını ispatlayan herhangi bir bilimsel araştırma yoktur. Kim hangi sebeple böyle bir iddia ortaya attı bilinmez ama bu iddiayı destekleyecek bir veri henüz yok. Bununla birlikte çürütecek çok fazla veri var. Kısaca açıklayalım. Deri Kalınlığı Deri kalınlığı kişilerin genetik yapısına bağlı olarak her bireyde farklılık gösterir. Yani burada adı geçen “deri” tamamen cilt yapısıyla alakalı bir durum. Aynı zamanda sıkça karıştırılan bir tabir var ki o da “deri kıvrım kalınlığı”dır. Özellikle sporcularda vücut kompozisyonunu değerlenmek için kaliper cihazıyla deri kıvrım kalınlığı ölçüsü alınır. Bu ölçü ile bazı matematiksel formüller kullanıldığında; kişinin yağ oranı ve ya...
Devamı

ALMAN HACİM PROGRAMI NEDİR?NASIL UYGULANIR?

-
Resim
  Yağsız vücut kütlesi elde etme ve gereksiz vücut yağını eritme konusunda başarılı bir programdır. 1970’li yıllarda Alman halter milli takım antrenörü Rolf Feser tarafından yayılmıştır. Sonrasında Kanadalı antrenör Charles Poliquin tarafından kullanılmış ve tüm dünyada popüler hale gelmiştir.  En iyi hacim programı   olarak tercih edilen Alman hacim programı, kısa zamanda önemli oranda kas yapmak ve hacim kazanmak için bire birdir. Alman  hacim kazanma antrenman programı   genel olarak  10 set yöntemi   olarak da bilinmektedir. Sporcunun yoğun miktarda hacim kazanması için belirli bir grup motor birimi hedeflenmektedir. Bu kapsamda programa dahil olan tek bir egzersizin 10 set yapılması hedef alınmaktadır. Her 5 günde bir uygulanan 10 setlik antrenmanlar, kas dayanıklılığını büyük ölçüde arttırmaktadır. Yöntemde her kas parçası için bir egzersiz yapılır ve setler boyunca aynı duruş ve ağırlıklar kullanılır. Alman Hacim Antrenman Programı Önerisi...
Devamı